Keo's asian streetfood

BANH MI BEEF

Banh Mi Tofu

Beef Rice Bowl

Chicken Rice Bowl

Tofu Rice Bowl

Banh Mi

Banh Mi ist der vietnamesiche Begriff für ein belegtes Sandwich/Baguette. Hört sich erstmal unspektakulär an. Ist es aber nicht. Wer es kennt, liebt es und wer es noch nicht kennt, sollte es jetzt hier bei mir probieren. Baguette, süß-sauer-würzig eingelegte Möhren, Koriander, Fleisch und einer Sauce. Da vereinen sich Frankreich und Vietnam.

Banh Mi Beef

Baguette mit Pulled Beef, eingelegten Möhren, Gurke, Koriander und homemade Sauce ^{(a, d, f, j, m)}

7,50€

(Aus Platzgründen nicht immer da)

Banh Mi Scrambled-Eggs

Baguette mit Zitronengras-Omelett, eingelegten Möhren, Gurke, Koriander und homemade Sauce ^{(a, b, j, f)}

7,00€

(Aus Platzgründen nicht immer da)

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Ricebowl

Ursprünglich heißt dieses Gericht bei uns in der laotischen Küche „Bi Bun“. Sie wird bei uns mit kalten Reisnudeln, frischem Gemüse, Kräutern und Hackfleisch gereicht. Da ich aber den Duft von frisch gekochtem Jasminreis liebe und ich ein lauwarmes Essen oft bevorzuge, habe ich mich für diese Variante entschieden. Voilá, gesund und erfrischend!

Beef Rice Bowl

Hackfleisch-LaoStyle, Jasminreis und verschiedenes frisches Gemüse mit Keo’s Sauce ^{(d, e, f, m)}

klein: 6,50€
groß: 8,50€

Chicken Rice Bowl

Hähnchenfleisch mariniert in Kokos-Lemongras-Sauce, Jasminreis und verschiedenes frisches Gemüse ^{(d, f, k)}

klein: 6,50€
groß: 8,50€

Scrambled-Eggs Rice Bowl

Zitronengras Ei, Jasminreis, verschiedenes frisches Gemüse mit Keo’s Sauce ^{(b, e, f)}

klein: 6,00€
groß: 8,00€

Pho Gai

Vietnamesische Hühnersuppe, Weizennudeln, Hähnchenfleisch, Sojasprossen, Lauch und Koriander ^{(a, c, d, f)}

Portion: 8,50€

( Aus Platzgründen nicht immer da.)

ZUSATZSTOFFE/ ALLERGENE

a Glutenhaltig (Weizen), b Ei-/Eierzeugnisse, d Fisch und Fischerzeugnisse, e Erdnüsse, f Soja und Sojaerzeugnisse, j Senf und Senferzeugnisse, k Sesamsamen, m Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalamare, Austern)

Freshrolls

Eine super lecker, leichte und vor allem gesunde Sommerrolle. In Reispapier eingerollt in „Was das Herz begehrt“. Salat, frisches Gemüse, Kräuter, Reisnudeln und wer mag Fleisch. Dazu reicht man dann eine Soße. Meine Kinder lieben diese Sommerrollen, da sie kalt gegessen werden und sie können die Rolle ganz nach ihrem Geschmack belegen.

Freshrolls Beef

Hackfleisch-LaoStyle, Reisnudeln, Salat und verschiedenes frisches Gemüse eingerollt in Reispapier dazu Keo’s Sauce ^{(d, e, m)}

3 Stück: 6,50€
jede weitere Rolle: 2,00€

Freshrolls Veggie

Reisnudeln, Salat und verschiedenes, frisches Gemüse eingerollt in Reispapier, dazu Keo’s Sauce ^(e)

3 Stück: 6,00€
jede weitere Rolle: 1,80€